Под Волгоградом предприниматель произвел творог из неизвестного сырья
Специалисты управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия установили факт недостоверного декларирования молочной продукции.
Нарушителей оказался производитель из Николаевского района. Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе ведомства, ветеринарным специалистом был оформлен производственный сертификат на 15 кг творога без указания сырья, из которого он был изготовлен. Подобное деяние нарушает прослеживаемость пищевой продукции и противоречит требованиям закона о качестве и безопасности пищевой продукции.
По факту нарушения физлицу было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Материалы были направлены в адрес комитета ветеринарии для принятия мер реагирования. Производственный сертификат на сомнительный творог аннулирован.
