Волгоградцы в 2025 году потратили на готовую еду 28,5 миллиарда рублей

Волгоградстат подсчитал оборот общественного питания в Волгоградской области за январь-август 2025 года.

Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе территориального органа госстатистики, за отчетный период волгоградцы потрадили в заведениях общепита 28,5 миллиарда рублей. Это на 14,4% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Наибольший объем оборота общепита приходится на малый бизнес – 67,6% (19,3 миллиарда рублей). Остальные 32,4% в структуре оборота общественного питания занимает крупный и средний бизнес.

Доля Волгоградской области в обороте общепита ЮФО составляет всего 11,7%. Регион стабильно занимает третье место после Краснодарского края (46,6%) и Ростовской области (24,3%).