В Волгоградской области Россельхознадзор забраковал партию творога
В Волгоградской области продолжат с помощью искусственного интеллекта следить за оформлением электронных ветеринарных сопроводительных документов.
Как рассказали Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, нарушение нашли на площадке физического лица из Ленинского района. Ветеринарный специалист оформил электронный ветеринарный сопроводительный документ на 6 килограммов творога без указания процента жира и белка в молочной продукции.
Были нарушены требования закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме. В адрес физического лица объявили предостережение, а информацию отправили в комитет ветеринарии и природоохранную прокуратуру. Записи журналов на продукцию аннулировали.
